Свежа салата с чудесен вкус А е и толкова здравословна,

Свежа салата с превъзходен усет А е и толкоз здравословна, че незабавно ни става любимец!

Необходими Продукти

● киноа - 1 к.ч.
● моркови - 1 бр.
● маруля - 3 - 4 листа
● чушка - 1 бр. алена
● пуешко филе - 150 г /пушено/
● маслини - 10 бр.
● домати - 2 бр. Кумато
● топено сирене - 2 - 3 листа Чедър
● чесън - 1 скилидка
● лимони - 1 бр.
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Зърната цветна киноа се заливат с 2 ч.ч. вода и се сваряват за 15 минути.

Един огромен морков се измива, обелва и се настъргва на едрото ренде. Листата от марулята и чушката се нарязват на тънки ленти. Пуешкото филе и черният домат се нарязват на дребни кубчета.

Добавя се една скилидка чесън, изстискана през пресата, поръсва се със сол и се разбърква. Салатата се овкусява със зехтин и лимонен сок.

Гарнирах с черни маслини, черни домати и Чедър.