Свежа салата, която ще ви помогне да влезете във форма

Свежа салата, която ще ви помогне да влезете във форма за лятото

Необходими Продукти

● зелена салата - 400 г микс (айсберг, маруля)
● зелен лук - 2 стръка
● маслини - 20 бр. гръцки, Каламата
● чери домати - 200 г италиански (жълти и червени)
● кралски скариди - 200 г опашки, почистени, замразени
● краставици - 1 бр.
● чесън - 1 бр. скилидка ( или чесън на прахуляк или на гранули)
● черен пипер
● лайм - 1 бр.
● морска сол
● кимион
● зехтин
● риган

Начин на подготвяне

В добре загрят тиган с малко зехтин сложете почистените опашки от кралски скариди.

Поръсете ги със ситно накълцаната скилидка чесън, смлените морска сол, черен пипер, кимион, риган. Разбъркайте и запържете за 2-3 минути.

Накъсайте или нарежете зелената салата, сложете я в купа и към нея прибавете опашките от кралски скариди, обелената и нарязана на едро краставица, нарязания на колелца зелен лук, маслините каламата и задачите или нарязани на половинки пъстри чери домати.

Овкусете със сок от лайм, зехтин и сол на усет. Разбъркайте и сервирайте.

Пролетната зелена салата с маслини и скариди е доста вкусна.