Магданозено песто с маслини
Свежа разядка с мирис на Средиземноморски завършения и обещания за едно хубаво лято
● чесън - 2 скилидки
● слънчогледови семки - 2 с.л
● маслини - 10 - 12 бр.
● лимони - 1 бр.
● сол - 1/2 ч.л
● олио - към 30 мл
Необходими Продукти
● магданоз - 4 връзки● чесън - 2 скилидки
● слънчогледови семки - 2 с.л
● маслини - 10 - 12 бр.
● лимони - 1 бр.
● сол - 1/2 ч.л
● олио - към 30 мл
Начин на подготвяне
Пресният магданоз се измива добре, махат се по- огромните дръжки, а листенцата се поставят в компотен буркан. Добавят се маслините без костилки, скилидките чесън, олиото, солта и сока от половин лимон.
Добавят се и слънчогледовите семки, аз сложих сурови обелени, може и печени, само че ще би трябвало по-малко сол, тъй като в печените има.
Всичко се пасира добре. Може да се добави повече лимон и чесън, въпрос на усет.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ