Свежа и ароматна студена лятна супа, която ще бъде чест

Свежа и ароматна студена лятна чорба, която ще бъде чест посетител на трапезата ви в жегите!

Необходими артикули:

краставици - 2 бр.

сирене - 100 г

яйца - 2 бр. сварени

лук - 4, 5 бр.

копър - 1/2 ситно нарязан

сол

черен пипер

мед - 1/2 с. л.

кисело мляко - 300 мл

вода - 150 мл

домати - сушени 8, 10 (по желание)

лед

Начин на подготвяне:

Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се слага в купа.

Прибавят се нарязаните яйца, лук, сушените домати, солта, смляният черен пипер, копърът и медът. Залива се с разрушено кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед.

При предпочитание може да се охлади 1 час в хладилника.

Още от РЕЦЕПТИ: