Гръцка картофена салата
Свежа, ароматна и доста вкусна - съвършена салата
● домати - 2 бр.
● маруля - 1 бр. (или салата)
● картофи - 400 г
● краставици - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● горчица - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● захар
● сол
Необходими Продукти
● кисело мляко - 500 г● домати - 2 бр.
● маруля - 1 бр. (или салата)
● картофи - 400 г
● краставици - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● горчица - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● захар
● сол
Начин на подготвяне
Добре измитите картофи се сваряват в подсолена вода. Обелват се, до момента в който са горещи и се нарязват на кубчета.
Смесват се със ситно нарязаната маруля, доматите и краставицата, нарязани на тънки резени. Добавяте и 2 бр. твърдосварени яйца, нарязани на кубчета.
Приготвяте сос за салатата от кисело мляко, което сте овкусили с горчица, зехтин, суровия жълтък на третото яйце, 1 ч.л. захар и сол на усет.
Заливате салатата с по този начин приготвения сос и поднасяте. По предпочитание може да наръсите със ситно нарязани зелени подправки.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ