Свеж вкус и приятен микс от вкусове и текстури -

Свеж усет и прелестен микс от усети и текстури - ето по този начин наподобява съвършената салата

Необходими Продукти

● авокадо - 1 бр.
● лимони - 1 бр.
● орехи - 70 г
● магданоз - 1 връзка
● салати - 2 - 3 типа по желание
● шунка - 100 г от бут, прошуто
● яйца - 2 бр.
● орехово масло - 1 ч.л.
● оцет - 2 с.л. бял
● мед - 1 ч.л.
● черен пипер
● крутони - шепа, по избор

Начин на подготвяне

Срязваме авокадото на две, махаме костилката и нарязваме на части или на тънки резени. Изстискваме лимона и поливаме авокадото с половината лимонен сок.

Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с натрошените орехови ядки. Салатите се измиват, оставят се да се отцедят и се накъсват. Яйцата се сваряват до неотстъпчивост. Шунката се нарязва на лентички.

Смесваме парченцата авокадо с накъсаните салати, магданоза и ореховите ядки. Добавяме нарязаната шунка и овкусяваме със сос.

За соса смесваме остатъка от лимоновия сок, меда, ореховото масло, оцета, сол и черен пипер на усет.

Поднасяме салатата гарнирана с резени твърдо сварени яйца, малко крутони и чери доматчета по избор.