Чийзкейк с домашно ягодово сладко и мента
Свеж десерт с ароматни ягоди и бисквити, подготвен елементарно - фантазията на всеки чревоугодник
● масло - 30 г
● крема сирене - 400 г
● захар - 100 г
● лимони - 1 бр.
● сладкарска сметана - - 200 мл
●
● ягоди - 100 г
● захар - 50 г
●
● ягоди - 100 г
● мента - 2 - 3 стръка
Необходими Продукти
● пълнозърнести бисквити - 100 г● масло - 30 г
● крема сирене - 400 г
● захар - 100 г
● лимони - 1 бр.
● сладкарска сметана - - 200 мл
●
За ягодовото сладко
● ягоди - 100 г
● захар - 50 г
●
За декорация
● ягоди - 100 г
● мента - 2 - 3 стръка
Начин на подготвяне
Нарежете ягодите на четвъртинки. Поставете ги в купа и поръсете със захар, с цел да отделят сока си.
За основата на чийзкейка блендирайте до хомогенна примес пълнозърнестите бисквити и мекото масло.
Разбийте сладкарската сметана дружно със захарта до бухнал крем.
Добавете крема сиренето и разбийте още веднъж сместа. Поставете от бисквитената основа на дъното на дълбоки чаши, от горната страна сипете от крема, подредете късчета ягоди и редувайте пластовете по този метод до върха на чашите.
Завършете десерта, като залеете със сока от ягодите. Добавете бисквитени трохи и листенца прясна мента по избор.
Охладете чийзкейковете за малко и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




