Бързи банички за закуска
Необходими Продукти
● кори за баница - 500 г фини●
плънка
● сирене - 300 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.
●
за намазване на корите
● яйца - 1 бр.
● олио - 6 с.л.
● кисело мляко - 6 с.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
В купа натрошете сиренето, прибавете яйцата и киселото мляко, разбъркайте до кремообразна примес.
Отделно в купа разбийте яйцето и прибавете олиото и киселото мляко, посолете на усет и разбъркайте до еднородна примес.
Вземете една кора от разтворения пакет, намажете я с яйчено-млечната примес, сгънете на две и още веднъж намажете.
Сгънете още един път и получавате правоъгълна лента, намажете лентата още веднъж. В горния и край поставете 1 с.л. от сместа със сирене и оформете на триъгълник, като сгъвате на няколко пъти кората.
Така процедирате със всичките кори от пакета и подредете готовите банички в тава, покрита с хартия за печене.
Намажете баничките с останалата примес (за намазване) и поставете тавата в авансово нагрята на 200 градуса фурна, печете до златисто. Бързи и сочни банички за закуска за всеки ден.
