Сутрин гледаме На кафе с Гала и си хапваме от

Сутрин гледаме На кафе с Гала и си хапваме от овесените хлебчета по нейна рецепта

Необходими Продукти

● овесени трици - 180 г
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода за самун - 1 ч.л.
● сол - щипка
● захар - щипка
● черен пипер - на усет
● семена - по избор
● сушени домати - наквасен авансово и нарязан ситно
● босилек - изсъхнал по избор
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцето със щипките сол и захар, след което прибавяме кисело мляко с угасената в него сода. Разбиваме добре. Добавяме зехтина.

Слагаме и желаните от нас подправки или семена, както и сушения домат /по предпочитание е/, хубаво е преди този момент да е наквасен най-малко 10 часа във вода и нарязан на дребно. Може и от консерва да се употребява.

Последно прибавяме овесените трици, като от самото начало разбъркваме, прибавяме ги последователно до приемане на гъста хомогенна примес.

Застиламе си хартия за печене в подобаваща тава и със супена лъжица взимаме от сместа и оформяме на кръгли хлебчета.

Фурната ни е загрята на макс /в моя случай 250°C/ и откакто сложим хлебчетата в нея, понижаваме на 180 градуса, в режим вентилатор и печем за 20 мин.

По предпочитание, до момента в който са топли овесените хлебчета по рецепта на Гала, можем да ги поръсим със сминдух или шарена сол.

Да ви е сладко!