Супичката от черна леща винаги ще е на почит у

Супичката от черна леща постоянно ще е на респект вкъщи

Необходими Продукти

● черна леща - 300 г
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чесън - 4 скилидки
● чушки - 1 бр. алена
● домати - 4 с.л. от консерва
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Измийте черната леща и я отцедете.

Нарежете лука и моркова на ситно и ги задушете за няколко минути с малко зехтин на умерена степен в бездънен тиган.

Добавете към тях нарязаната на ситно чушка и не спирайте да бъркате.

Накълцайте чесъна и го сложете и него.

Овкусете зеленчуците със сол, черен пипер, червен пипер и доматите от консерва.

Затворете ястието с похлупак и го оставете да покъкри за към 10 минути.

Изсипете лещата и долейте към 6 ч.ч. гореща вода - вие преценете какъв брой желаете да бъде гъста вашата леща.

Затворете супата от леща с похлупак и продължете да я готвите още към 45 минути.

Чорбата от черна леща е доста вкусна.

Добър вкус!