Пълнени тиквички с мляно телешко
Суперсилата ни е всеки ден да хапваме ароматни пълнени тиквички, без да ни омръзнат - а вашата каква е
● домати - 1 бр.
● зехтин - 2 с.л.
●
● телешко месо - 200 г мляно
● лук - 2 стръка свеж
● ориз - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
●
● копър - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● чесън - 2 скилидки
Необходими Продукти
● тиквички - 4 бр.● домати - 1 бр.
● зехтин - 2 с.л.
●
Пълнеж
● телешко месо - 200 г мляно
● лук - 2 стръка свеж
● ориз - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
●
Сос
● копър - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● чесън - 2 скилидки
Начин на подготвяне
Отрежете единия завършек на тиквички и доста деликатно издълбайте вътрешността им. Смесете продуктите за пълнежа и напълнете тиквичките.
Наредете ги в дребна тава и прибавете домата, зехтина и 1/2 ч.ч. вода. Покрийте тавичката и и печете в умерено загрята фурна до омекването на тиквичките.
Междувременно пригответе соса, смесвайки млякото с чесъна и копъра. Извадете тиквичките в паница и залейте със соса.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ