Пилешко бутче в зелева бохча
Супер вкусно и супер ефектно - ястието на баба във фюжън вид и с гарнитура по желание
● подправки - за кайма (по ваш избор)
● пилешки бутчета - 1 бр.
● кисело зеле - 1 огромно листо + малко зелев сок
● олио
Необходими Продукти
● кайма - 150 г● подправки - за кайма (по ваш избор)
● пилешки бутчета - 1 бр.
● кисело зеле - 1 огромно листо + малко зелев сок
● олио
Начин на подготвяне
Предварително омесваме каймата и я оформяме като кюфте. Зелевия лист подготвяме, като отстраняваме твърдата част.
Кюфтето слагаме върху зелевият лист и от горната страна слагаме пилешкото бутче, което авансово сме поръсили с фалшификация.
Бутчето го слагаме с кокалчето нагоре. Завиваме зелевото листо, като най-отгоре самото бутче го завиваме и завързваме с конец.
Поставяме готовите зелеви бохчи в тавичка с олио. Върху бутчето също поръсваме с олио.
В съда наливаме малко вода и малко зелев сок и печем за към 35-40 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




