Пица с тиквички и бекон
Супер вкусна и лесна пица с тиквички и бекон - за 30 минути е пред вас
● вода - 200 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - щипка
● квас - 8 г от кубче
● зехтин - 1 с.л.
●
● тиквички - 1 бр.
● цветове от тиквички - 3 - 4 бр.
● горгонзола - 50 г или моцарела
● бекон - 4 тънки ленти
Необходими Продукти
● брашно - до 350 г● вода - 200 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - щипка
● квас - 8 г от кубче
● зехтин - 1 с.л.
●
за гарниране
● тиквички - 1 бр.
● цветове от тиквички - 3 - 4 бр.
● горгонзола - 50 г или моцарела
● бекон - 4 тънки ленти
Начин на подготвяне
В купа сложете пресятото брашно, прибавете солта и зехтина.
Излейте топлата вода, в която сте разтворили маята с щипка захар.
Замесете меко тесто, което направете на топка, сложете в купа и покрийте с парче найлон.
Оставете на топло, до момента в който тестото за пица удвои размера си.
Нарежете тиквичките на тънки кръгчета, посолете ги. Цветовете от тиквички разделете на две и отстранете тичинката.
Разточете тестото на тъничък диск. Наредете тиквичките, сложете върху тях тиквените цветове, ленти бекон и части сирене.
Изпечете пицата на 220°C за 8-10 мин или до прелестен тен.
Сервирайте незабавно пицата с тиквички и бекон.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




