Супер вита баничка, която е сред любимите ни Опитайте и

Супер вита баничка, която е измежду обичаните ни Опитайте и ще се убедите, че е от най-вкусните!

Необходими Продукти

●

За корите

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 250 г
● квас - 1/2 пакетче, суха
● брашно - 500 г
● сол - 1/2 ч.л.
● масло - 2 с.л.
●

За плънката

● сирене - 200 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 5 с.л.
● яйца - 1 бр., за намазване
● сусам - 1 с.л. по избор

Начин на подготвяне

За корите:

Замесваме тесто от яйцето, киселото мляко, брашното, солта и маята.

Разделяме го на 3 елементи, намазваме ги с разтопеното масло и оставяме да престои 30 минути.

За плънката:

Разбиваме яйцата, смесваме ги с натрошеното сирене, олиото и останалото масло.

Взимаме една топка и я разточваме на кора с дебелина 5 мм.

Намазваме я с плънката, нареждаме късметчетата и навиваме кората на руло. Нарязваме на части, дълги 3 см.

В тавичка, намазана с лой, нареждаме частите с разреза нагоре. Другите две кори подготвяме по същия метод.

Оставяме да втаса – 30 минути, намазваме с разрушено яйце, поръсваме със сусам и печем в умерена фурна на 180 градуса до подготвеност.