Супер омлет, приготвен по лесен и здравословен начинНеобходими Продукти● яйца

Супер омлет, подготвен по елементарен и здравословен метод

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● извара - 3 - 5 шепи
● кисело мляко - 1/2 кофичка - от 2%
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сол хималайска - 1/2 ч.л. равна
● чубрица - 3 щипки
● босилек - 1 щипка
● черен пипер - 2 щипки, надробен
● царевично брашно -   3 - 5 с.л. тънко
● вода - към 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В 1/2 кофичка кисело мляко сипваме 1/2 ч.л. сода за самун, с цел да се разтвори навдигне и шупне. В дълбока купа разбъркваме всички артикули дружно - яйцата, изварата, киселото мляко със содата, хималайската сол, чубрицата, босилека, черния пипер, царевичното брашно и водата.

Готовата примес изливаме в тавичка и печем във фурна на 250 градуса за към 25-30 минути. Бърз и апетитен омлет на фурна! Подходяща храна за пикник. Подхожда му да се употребява с айрян със сол!