Супер лесни и супер бързи - вижте как да приготвите

Супер лесни и супер бързи - вижте по какъв начин да приготвите ужасно мекички хлебчета с кисело мляко и щипка обич

Необходими Продукти

● кисело мляко - 200 г
● вода - 100 мл хладка
● квас - 20 г
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● брашно от лимец - 3 с.л.
● брашно - 500 г бяло
● сирене - 100 г натрошено
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● масло - за намазване
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбъркват се маята и захарта в хладка вода с лъжица брашно и се оставят за 10 минути да бухне сместа. С останалите артикули се замесва приблизително меко тесто.

Намазва се с олио и се оставя покрито с фолио да втаса за 30-40 минути на топло.

Разделя се втасалото тесто на 7-8 топчета. В средата на всяко се слага натрошено сирене, още веднъж се оформя топче и се подрежда в намазнена необятна тава на разстояние.

Отгоре всички хлебчета се намазват с жълтък, разрушен с лъжица олио и прясно мляко. Поръсват се щедро със сусам. Печем в загрята фурна 180-190 градуса към 25-30 минути до подготвеност.

Изваждаме върху решетка и намазваме с масло.

Покриваме с забрадка и оставяме за 2-3 минути. Добър вкус!

Хлебчетата с кисело мляко са подготвени.