Супер икономична и супер вкусна запеканка, която, сигурни сме, ще

Супер икономична и супер вкусна запеканка, която, сигурни сме, ще стане чакан посетител и на вашата софра

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● масло - 100 г
● брашно - 30 г
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 100 г
● кисело мляко - 200 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сваряваме картофите в посолена вода, след което ги обелваме и настъргваме едро. Посоляваме ги и ги разстиламе на дънато на авансово намазнена и набрашнена тава.

Яйцата разрушаваме добре и към тях прибавяме разтопеното масло. Прибавяме брашното и черния пипер. Отново разбъркваме и с получената примес, заливаме настърганите картофи.

Най-горния слой е от настърган кашкавал.

Печем на 180 градуса, в авансово загрята фурна, за към 30 минути. При сервиране прибавяме по малко кисело мляко.