Пълнени франзели
Супер концепция за бързо ядене, който споделяме единствено с вас, тъй като сме другари
● картофи - 5 бр.
● крема сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● чушки - 1/2 бр. зелена
● кашкавал - 200 г
● магданоз
● олио
Необходими Продукти
● франзели - 2 бр.● картофи - 5 бр.
● крема сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● чушки - 1/2 бр. зелена
● кашкавал - 200 г
● магданоз
● олио
Начин на подготвяне
Нарежете картофите на тънки люспи и в малко лой ги сложете да се пържат. Щом леко омекнат прибавете нарязаната чушка.
Пържете на сдържан огън до подготвеност, като постоянно разбърквате. С решетъчна лъжица извадете сместа в купа и леко намачкайте картофите.
Добавете сиренето, яйцата, щипка сол и разбъркайте. Отгоре на франзелите направете прорез като лодка и ги издълбайте.
Напълнете със сместа и покрийте с рендосан кашкавал.
Поръсете с магданоз и запечете на горен реотан до запичане на кашкавала.
Пълнените франзели са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




