Супер идея - сега остава само да поработите върху техниката

Супер концепция - в този момент остава единствено да поработите върху техниката и осъществяването, с цел да се насладите на този апетитен резултат

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● зелен лук - 2 - 3 с.л.
● морков - 1 бр.
● салам - 1/2 ч.ч.
● сол
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме на доста ситно лука и салама, а моркова настъргваме.

Счупваме 3 яйца и отделяме жълтъците в едни съд, а белтъците - в различен. Разбъркваме деликатно, само че не изцяло.

Към белтъка прибавят нарязаните артикули на половина, солта и бъркаме. Така вършим и с жълтъците и останалите артикули.

Леко се намазнява тиганът за печене и след стопляне на междинна температура се изсипва към от белтъчната примес.

Когато повърхността на яйцето стартира да се стяга, се прегъва малко от единия край, след което се загъва на руло, само че не до края, като се оставя дребна част.

Отново се омазнява леко тиганът и се излива втората от жълтъчната примес, която да захване и да свърже оставената част от към този момент съвсем готовия омлет.

Така вършим, до момента в който свърши сместа. Оформя се руло, което се изпича от всички страни.

Охлажда се, преди да се нареже на линии.

А по-късно режем на късчета рула и слагаме в паница.

Отгоре може да се гарнира омлет руло по корейски с кетчуп.