Как да се храним по време на пости
" Супер храните " не би трябвало да имат главно място в менюто ни по време на Великденския пост. Това предлагат експертите по здравословно хранене. Ако сме решили да се лишим от месото и млечните артикули през идващите седмици, би трябвало да обогатим храненето си главно с плодове, зеленчуци и варива, които са отгледани най-вече на българска земя, поучават експертите.
Всеки камък си тежи на мястото. Тази сентенция важи в цялостна мощ и за храните, които включваме в менюто си по време на поста. Всеки народ е с вековни обичаи във връзка с храната, а питателните ензими на хората са пригодени да разграждат най-добре продуктите, расли на родната им земя. Затова е целесъобразно да не вършим екзотичните супер храни основните герои в постната ни паница. Така да вземем за пример вместо известната киноа, можем да се храним с българско просо.
" Няма нищо неприятно да опитваме или от време на време да обогатяваме менюто, да го допълваме с дребни количества такива деликатесни екзотични храни, само че те са най-вече допълнение към нашия обичаен модел на хранене. В никакъв случай не могат да станат съществени наши храни ", разяснява проф. Донка Байкова - експерт по хранене и диетика.
От здравословна позиция, постите са отличен способ за детоксикация след зимните месеци. Те не се предлагат на бременни или кърмещи дами, подрастващи, възрастни или преболедували инфекциозни заболявания. Разнообразие - това е основната дума за здравословното хранене по време на пости.
" Би трябвало да комбинираме храните уместно и да използваме най-голямото допустимо многообразие от растителни артикули в менюто на поста ", сподели още тя.
Освен с нездравословните отрови, в края на поста можем да се разделим и с непотребни килограми. За да се случи това обаче би трябвало да се храним рационално.
" Рискът да качим килограми е от време на време факт, заради повода, че консумираме еднообразни храни, с цел да сме сити повече самун, с цел да сме сити доста по-голямо количество растителна лой или маслини, а всички те са носители на повече калории ".
Специалистите предлагат да ядем по 5 пъти дневно по време на поста в по-малки количества храна. А моделът за детоксикиране можем да продължим през цялата година - да изключваме месото и млечните артикули от менюто си два пъти седмично.
Всеки камък си тежи на мястото. Тази сентенция важи в цялостна мощ и за храните, които включваме в менюто си по време на поста. Всеки народ е с вековни обичаи във връзка с храната, а питателните ензими на хората са пригодени да разграждат най-добре продуктите, расли на родната им земя. Затова е целесъобразно да не вършим екзотичните супер храни основните герои в постната ни паница. Така да вземем за пример вместо известната киноа, можем да се храним с българско просо.
" Няма нищо неприятно да опитваме или от време на време да обогатяваме менюто, да го допълваме с дребни количества такива деликатесни екзотични храни, само че те са най-вече допълнение към нашия обичаен модел на хранене. В никакъв случай не могат да станат съществени наши храни ", разяснява проф. Донка Байкова - експерт по хранене и диетика.
От здравословна позиция, постите са отличен способ за детоксикация след зимните месеци. Те не се предлагат на бременни или кърмещи дами, подрастващи, възрастни или преболедували инфекциозни заболявания. Разнообразие - това е основната дума за здравословното хранене по време на пости.
" Би трябвало да комбинираме храните уместно и да използваме най-голямото допустимо многообразие от растителни артикули в менюто на поста ", сподели още тя.
Освен с нездравословните отрови, в края на поста можем да се разделим и с непотребни килограми. За да се случи това обаче би трябвало да се храним рационално.
" Рискът да качим килограми е от време на време факт, заради повода, че консумираме еднообразни храни, с цел да сме сити повече самун, с цел да сме сити доста по-голямо количество растителна лой или маслини, а всички те са носители на повече калории ".
Специалистите предлагат да ядем по 5 пъти дневно по време на поста в по-малки количества храна. А моделът за детоксикиране можем да продължим през цялата година - да изключваме месото и млечните артикули от менюто си два пъти седмично.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ