Чеснова супа с месо
Супа с пушени гърди и чесън освен ще ви стопли, само че и ще даде спомагателна мощ. Разнообразете менюто си.
Ако желаете да се поглезите с топло ядене, пробвайте следната ароматна рецепта.
Всички съставки могат да бъдат закупени от най-близкия магазин.
Приготвя се доста елементарно, тъй че не е нужно да полагате спомагателни старания.
Съставки:
пушени свински гърди – 900 гкартофи – 500 гморкови – 120 гцелина – 80 гкорен от магданоз – 25 гчесън на вкусдафинов лист на вкусбахар на вкусчерен пипер (смлян) на вкуссол на вкускимион на вкусмайорана на усетПриготвяне:
Обелете зеленчуците и ги нарежете на едро.
Нарежете и пушеното месо и сложете всичко дружно в тенджерата.
Залейте с вода, прибавете подправките, като се изключи майораната и гответе на слаб огън.
Вижте още: Картофени триъгълници
Пресовайте няколко скилидки чесън в бульона и прибавете майорана.
Можете да си приготвите хрупкави крутони.
Невероятната чорба с пушени гърди и чесън е много засищаща.




