Супа, която ще ви нахрани и ще ви стопли -

Супа, която ще ви нахрани и ще ви стопли - пробвайте и споделете с другари

Необходими Продукти

● овче месо - 400 г
● магданоз - 1 връзка
● моркови - 2 бр.
● целина - 1 филиз
● лук - 1 глава
● ориз - шепа
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 150 г
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Почистваме и нарязваме на ситно овчето месо. В тенджера с вода слагаме месото да се вари.

Прибавяме към него нарязания на ситно лук, морковите, магданоз и целина. Измиваме ориза и го прибавяме в тенджерата. Варим до подготвеност.

Посоляваме на усет. Сваляме тенджерата от котлона. В купа разрушаваме яйцето и киселото мляко.

Постепенно прибавяме сместа в супата, като непрестанно бъркаме, с цел да не се пресече. По предпочитание може да сервирате с пикантен пипер.