Страшно апетитни крилца по Руенски - рецепта, която задължително влиза

Страшно апетитни крилца по Руенски - рецепта, която наложително влиза в бележника с обичани ястия

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 8 бр.
● сол
● черен пипер
● гьозум - 3 - 4 стръкчета
● лимони - 1 бр. сока

Начин на подготвяне

Крилца по Руенски е една извънредно лесна и апетитна рецепта. Те са отлично главно и още по-вкусно мезе за бира и приятна компания.

Броят на крилцата е по избор.

Пилешките крилца се поръсват със сол и черен пипер.

Пържат се във фритюрник, като е хубаво да ги оставете малко повече от естественото, с цел да заловен коричка. Ако нямате фритюрник, може да опитате да ги изпържите в тиган.

Като се извадят от фритюрника в чинията, до момента в който са още горещи, от горната страна се поставя гьозум 3-4 стръкчета. Изстисква се свеж сок от лимон.

До няколко минути изстиват и са подготвени са консумация, а през това време месото усвоява аромата на гьозум и се получава нещо ужасно.

Инфо: Hasan Ibrahim - Българските ястия и предписания