Странджанки с топено сирене - закуска мечтаНеобходими Продукти● хляб -

Странджанки с топено сирене - закуска фантазия

Необходими Продукти

● самун - 12 - 13 филии /бял, пълнозърнест/
● краве масло - 100 г
● кайма - 300 г с подправки
● яйца - 4 бр.
● топено сирене - 100 г
● сол - щипка
●

за гарниране

● кетчуп - /домат/
● майонеза
● горчица
● шарена сол

Начин на подготвяне

Маслото се изважда на стайна температура, с цел да омекне.

Топеното сирене се поставя в камерата, с цел да се стегне и да се реже по-лесно.

В бездънен съд се смесват каймата и яйцата. Посолява се.

Фурната на печката се включва да се сгорещи на 200 градуса.

Филиите от определения самун се подреждат в необятна и плитка тава. Намазват се фино с размекнатото масло.

Топеното сирене се изважда от камерата и се нарязва на дребни кубчета.

Прибавя се към разбърканата с яйцата кайма.

Получената примес за принцесите се разпределя върху квалифицираните в тавата филии самун и принцесите с кайма се изпича в загрятата фурна за 15-тина минутки.

Топлите странджанки с топено сирене могат да се сервират с айрян, кисело мляко, сок, сироп.