Страхотно руло, с което да нагостите своите близки и приятелиНеобходими

Страхотно руло, с което да нагостите своите близки и другари

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г контрафиле
● бекон - 4 - 5 бр. слайс
● черен пипер
● сол
● олио - за пържене
● салвия - 8 - 10 бр. листа

Начин на подготвяне

Овкусете свинското контрафиле със сол и черен пипер. Оставете го да си поеме от подправките.

Завийте готовото месо на руло и го фиксирайте с шишчета, с цел да се резервира.

Изпържете го в загрятата лой.

Наредете върху рулото листенца от салвия, а от горната страна завийте със слайс бекон.

Отново върнете рулото в загрятата лой и изпържете до златисто.

Поднесете соленото руло с подобаваща гарнитура.

Пърженото свинско руло с бекон и салвия е готово.