Страхотно предястие, което пие и изстудена бира и червено виноНеобходими

Страхотно предястие, което пие и изстудена бира и алено вино

Необходими Продукти

● гъби - 12 - 15 бр. (големи)
● свинско филе - 100 г
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 80 г
● масло - 1 пакетче
● сол

Начин на подготвяне

Измивате и обелвате гъбите, в случай че е належащо или под течаща вода единствено изтъркайте. Отстранете пънчетата и ги нарежете. В тава сложете пънчетата и подредете гъбите от горната страна.

Нарежете филето на линии, а топеното сирене на кубчета. Във всяка гъба сложете парче масло и завийте по две части от филето, а по средата сложете парче топено сирене. Между гъбите нарежете останалото масло и сипете напълно малко вода (половин кафeна чаша). Сложете да се пекат. След запичане извадете и поръсете върху всяка гъба по малко кашкавал.