Страхотно мезе, приготвено за нула време - хапвайте с удоволствие

Страхотно мезе, приготвено за нула време - хапвайте на драго сърце и с другари

Необходими Продукти

● алено цвекло - 5 - 6 дребни главички
● олио - за пържене
● подправки - по желание

Начин на подготвяне

Червеното цвекло не е безценен зарзават, а е извънредно потребен и елементарно може да се откри на пазара от есента до пролетта.

Предлагам ви една лесна рецепта за приготвянето на тази витаминозна бомба.

Червеното цвекло се обелва и се нарязва на тънки шайби. Ако разполагате с Бьорнер или друго сходно ренде, ще е най-добре.

Поставете кръгчетата цвекло върху кухненска хартия и ги подсушете.

Загрейте мазнината и пуснете шайбите да се пържат за към 3 мин. Аз употребих фритюрник, като ги държах в лой, загрята на 190 градуса.

Извадете шайбичките върху кухненска хартия с цел да попие непотребната лой.

Лично аз овкусих чипса от алено цвекло с универсална фалшификация, само че вие може да ползвате за тази цел морска сол, копър - по ваш усет.

Да ви е вкусно.