Сач с наденица
Страхотно мъжко ядене, с което ще плените сърцето на обичания вечно, обезпечено
● гъби - 400 г
● чушки - 1 бр. печена зелена
● лук - 1 глава кромид
● вино - 30 мл
● олио - 100 мл
● горчица - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз - за поръсване
Необходими Продукти
● наденица - 1 бр. сръбска● гъби - 400 г
● чушки - 1 бр. печена зелена
● лук - 1 глава кромид
● вино - 30 мл
● олио - 100 мл
● горчица - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз - за поръсване
Начин на подготвяне
Лукът и чушката режем на едри части. Гъбите единствено измиваме.
Слагаме част от мазнината в сача и слагаме наденицата вътре. Слагаме във фурна на 200 градуса и оставяме за 15 минути, до момента в който се стегне наденицата, тъй че да може да се нареже на колелца.
Изваждаме сача, режем сръбската наденица, прибавяме зеленчуците, солта, черния пипер и останалата лой и връщаме във фурната.
След 10 минути разбъркваме и прибавяме виното. Оставяме още 10 минути във фурната, като разбъркваме още веднъж, до момента в който зеленчуците омекнат и под тях се образува сочно сосче.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




