Страхотни скариди с аромат на чесън и лимон Поднесете с

Страхотни скариди с мирис на чесън и лимон Поднесете с изстудено бяло вино и се насладете

Необходими Продукти

● скариди - 500 г
● лимони - 2 бр.
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● магданоз - 1/4 връзка
● чесън - 5 - 6 скилидки
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Скаридите се измиват и почистват.

Поставят се в тиган с незалепващо покритие дружно с почистения и нарязан чесън и зехтина.

Захлупват се с похлупак и се готвят на спокоен огън, до момента в който трансформират цвета си. Трябва да се разбъркват и обръщат постоянно.

Около минута преди да се смъкват от котлона, към скаридите се прибавят сокът от двата лимона и нарязаният магданоз.

Всичко се разбърква.

Лимоновите скариди са подготвени.