Страхотни са и се приготвят толкова лесно, че докато си

Страхотни са и се подготвят толкоз елементарно, че до момента в който си помислите за тях и към този момент са в чинията

Необходими Продукти

● пелмени - 450 г подготвени
● масло - 50 г
● сметана - 4 с.л. заквасена
● бульон - 1 кубче телешки
● черен пипер - 2 щ.
● сол - 2 щ.
● лук - 1 глава
● копър - 1 връзка

Начин на подготвяне

Изсипете замразените пелмени в 2 л вряща вода. Добавете бульона и половината от маслото. Изчакайте водата да заври отново и след 5-10 минути извадете тестените произведения и ги оставете да се се отцеждат.

През това време се заемете с приготвянето на сметановия сос. В тенджерка стопете другата половина от маслото.

Добавете заквасената сметана, скълцания лук и подправките. Разбъркайте и щом получите равен сос, отдръпнете от огъня.

След това можете да процедирате по два метода. Единият е да добавите пелмените в тенджерката със соса, да разбъркате и след това да сервирате.

Другият вид е да разпределите пелмените в чинии и във всяка порция да сложите по малко от сметановия сос.

Пелмените в сметанов сос са подготвени.