Салата с макарони, риба тон и майонеза
Необходими Продукти
● макарони - 300 г● маслини - 10 черни солени
● маслини - 10 зелени солени
● маслини - 10 кафяви солени
● грах - 2 - 3 шепи замразен
● царевица - 2 - 3 шепи замразена
● риба звук - 1 консерва в личен сос
● майонеза - 4 с.л.
● кисело мляко - 2 с.л.
● лимони - сокът от половин бр.
● сол
● черен пипер
● копър - 2 - 3 стръка
Начин на подготвяне
Сварете макароните в подсолена вода и преди да отцедите хвърлете в горещата вода замразените грах и царевица за 2 мин.
Изсипете макароните и замразените артикули в гевгир и залейте със студена вода, с цел да предотвратите изваряване. Оставете да се отцедят добре. Маслинките нарежете на кръгчета.
В комфортна за безредие купа сложете отцедените артикули, прибавете маслинките, рибата звук, солта, пипера, копъра и разбъркайте добре. Приберете в хладилника до момента в който приготвите соса.
В подобаващ съд смесете майонезата, киселото мляко и изстисканият лимонен сок. Разбъркайте пламенно до приемане на хомогенна примес. Залейте охладената салата с дресинга и поръсете със ситно нарязаният копър.
Разбъркайте добре и оставете да престои в хладилника минимум 2 часа. Поднася се студена. Ако предпочитате по-лек вид на същата салата може да замените майонезата и киселото мляко със слънчогледово олио или зехтин.
