Страхотна разядка от пълнени доматки Опитайте я ще видите, че

Страхотна разядка от пълнени доматки Опитайте я ще видите, че ще си я приготвяте често-често

Необходими Продукти

● домати - 8 - 10 бр. междинни
● патладжани - 2 бр.
● бекон - 100 г
● майонеза - 100 г
● сирене - 100 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● кисело мляко - 1 с.л. (3, 6% или 4, 5 %)
● магданоз - за украса

Начин на подготвяне

Патладжаните се пекат на грил или чушкопек. След това се оставят в тенджерка да се запарят и се обелват. Беконът се нарязва и се запържва в тиган до златисто. Обелваме чесъна и го стържем на ренде.

В купа слагаме чесъна, майонезата, беконът. Нарязваме на ситно патладжана и натрошаваме сиренето.

Прибавяме всички артикули в купата и разбъркваме до приемане на хомогенна примес.

Измиваме доматите и ги изрязваме с нож деликатно, с цел да ги издълбаем. С лъжичка пълним от сместа всеки домат. Редим всеки домат в паница и декорираме с магданоз.