Страхотна разядка, която непременно трябва да приготвите в сезона на

Страхотна разядка, която безусловно би трябвало да приготвите в сезона на пресните зеленчуци

Необходими Продукти

● доматени пюре - 500 г
● чушки - 2.5 кг червени
● чили - 3 с.л. сос
● олио - 100 мл
● сол - 3 с.л.
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Почистваме чушките от семките и ги печем. Когато са подготвени, ги обелваме и смиламе благодарение на мелачка.

Към тях прибавяме доматено пюре. След това прибавяме и олиото, което леко сме затоплили.

Разбъркваме добре, с цел да сме сигурни, че мазнината е отмерено усвоена. Подправяме със солта, захарта и чили соса.

Разпределяме сместа в авансово приготвени дребни буркани. Затваряме ги и стерилизираме за 15 минути.