Страхотна литовска напитка за... душатаНеобходими Продукти● ябълки - 4 бр.●

Страхотна литовска напитка за... душата

Необходими Продукти

● ябълки - 4 бр.
● сок от моркови - 300 мл
● вода - 300 мл
● захар - 3 с.л.
● нишесте - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Ябълките се обелват, сърцевината се отстранява и плодовете се режат на кубчета. Слагат се в тенджера и се заливат със сока от моркови.

Добавят се 200 мл вода, захарта и сместа се оставя да кипне. Вари се 5 минути. Нишестето се размива в 100 мл вода и се излива във врящата примес.

При непрестанно бъркане се загрява, до момента в който се сгъсти, само че без да кипва. Сваля се от котлона и се разпределя в купички или чаши. Сервира се топъл или леден.