Страхотна идея за следобеден сладкиш - не един цял, а

Страхотна концепция за следобеден сладкиш - не един цялостен, а няколко мини страхотни кексчета, които ще се харесат на всички

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● шоколадови стафиди - 1 пакетче
● пудра захар - 1 к.ч. за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата разбийте със захарта до цялостното ѝ разтопяване, прибавете прясното мляко и продължавайте да бъркате. Олиото и ванилията сипете при яйчената примес.

Пресейте брашното и смесете с бакпулвера, него също прибавете като първо разбъркате едната чаша със сместа след това втората и на края третата.

Намажете силиконовите формички със малко олио и брашно и сипете от кашата, само че не ги пълнете доста, би трябвало да има място за бухването до момента в който се изпекат.

След като сте я сипали поръсете по няколко от шоколадовите стафиди. Печете в умерена фурна до подготвеност. Поднесете поръсени със пудра захар.