Печен картофен чипс на шиш
Страхотна концепция за поднасяне на чипса Дори не е пържен, а печен
● сол
● олио
Необходими Продукти
● картофи - 6 бр.● сол
● олио
Начин на подготвяне
Картофите се обелват, измиват и нарязват на тънки ленти благодарение на белачка или ренде.
След това се оставят в купа с вода за към 20 минути, с цел да падне картофеното нишесте.
След това ги нанизваме на шишчета. Редим ги в продълговата тавичка, тъй че шишчетата в двата си края да стоят на ръба на тавата.
Така картофите няма да допират в дъното на тавата, а ще седят във въздуха.
Намазваме ги с мазнината и посолявам.
Печем чипса на умерена фурна, до момента в който хване златист тен.
Печеният чипс на шиш е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ