Страхотен универсален сос, с който и пилешките хапки, и спагетите

Страхотен повсеместен сос, с който и пилешките хапки, и спагетите и печеното месо стават по-вкусни!

Необходими Продукти

● домати - 250 г
● чесън - 4 скилидки
● сметана - 50 мл течна
● сирене - 60 г
● нишесте - 1 с.л. равна пшеничено
● риган - на усет
● босилек - на усет
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете ситно доматите и ги сложете с малко лой да се задушават. Варят се, до момента в който отделилия се сок се изпари на половина.

След това се пасират дружно със сметаната, сиренето, подправките, скълцания чесън и разтвореното в малко студена вода нишесте.

Върнете доматено-чесновия сос на котлона и бъркайте, до момента в който се сгъсти леко.