Страхотен тиквеник - в кухнята това не е обида, а

Страхотен тиквеник - в кухнята това не е засегнатост, а комплимент за готвача, който го е приготвил

Необходими Продукти

● многолистно тесто - 1 отново
● ябълки - 1 бр.
● пюре от тиква - 120 г
● кафява захар - 2.3 с.л.
● пекан - 1 шепа орехи
● канела

Начин на подготвяне

Отворете тестото и сложете пюрето от тиква по дължината на долната необятна част.

Обелете, измийте и нарежете ябълката на дребни кубчета. Сложете и нея отмерено.

Поръсете със захарта, канелата и пекана, които авансово сте начупели на дребно.

Завийте на руло. Направете прорез по дължината, като внимавате да не стигате до долната част на тестото.

Усучете рулото, прегънете на две и още веднъж усучете. Сложете в тавичка, застлана с хартия за печене. Загрейте фурната на 200 градуса и печете тиквеника до подготвеност към 30 минути.

Поръсете тиквеника с многолистно тесто с пудра захар, откакто сте охладили изцяло.

*Пюрето от тиква направих, като авансово запекох тиквата в тавичка, нарязана на дребни части и с малко количество кафява захар. Не слагайте вода, с цел да не стане водна. След като се охлади, я пасирах с пасатора.