Пикантен ориз с телешки бульон
Страхотен ориз с лек лют усет Опитайте и доста ще ви хареса
● телешки бульон - 1 с.л. концентрат
● грах - 200 г варен
● чушки - 1 бр. алена люта
● сол
● мариновани гъби - 200 г
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● черен пипер - млян
Необходими Продукти
● ориз - 150 г● телешки бульон - 1 с.л. концентрат
● грах - 200 г варен
● чушки - 1 бр. алена люта
● сол
● мариновани гъби - 200 г
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● черен пипер - млян
Начин на подготвяне
Измийте ориза до премахване на нишестето. Сложете го в съд за варене и прибавете вода в съответствие 3:1.
Сварете ориза до цялостна подготвеност.
Разтворете бульона с малко хладка вода и го прибавете към ориза в края на варенето.
Загрейте в различен съд зехтина и прибавете отцедения варен грах, маринованите гъби и ситно нарязаната люта чушка, без семенната част.
Разбъркайте и задушете за към 4-5 минути.
Прибавете зеленчуковата примес към ориза и разбъркайте до еднородност. Овкусете със сол и черен пипер.
Пикантният ориз с телешки бульон е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




