Страхотен черешов сладкиш - всички се редят да го опитатНеобходими

Страхотен черешов сладкиш - всички се редят да го опитат

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр.
● захар - 100 г
● галета - 150 г
● ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
● череши - 400 г
● пудра захар - 50 г

Начин на подготвяне

Черешите се почистват от костилките, посипват се с 2 супени лъжици пудра захар, оставят се да престоят 30 минути и деликатно се отцеждат от сока.

Жълтъците се разрушават със захарта и се смесват с галетата и разрушените на пяна белтъци.

Тестото се разбърква доста добре и се изсипва в намазана с масло тортена форма.

Отгоре се подреждат черешите.

Плодовият сладкиш се пече в умерена фурна (150°-180°С). Изважда се и до момента в който е още топъл, се поръсва с останалата пудра захар, ароматизирана с ванилията.

Черешовият сладкиш с галета е подготвен.