Стоплете се и вие в тези студени дни с една

Стоплете се и вие в тези студени дни с една вкусна пилешка яхнийка

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● картофи - 2 бр.
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● чесън - 4 скилидки
● ориз - 50 г
● бяло вино - 100 мл
● пилешки бульон - 1 кубче
● грах - 120 г консерва
● зехтин
● сол
● черен пипер
● шафран - щипка

Начин на подготвяне

Нарежете пилето на дребни части. Запържете го в тенджера до златисто. Извадете и заделете.

Нарежете лука, моркова и чесъна на дребно. Запържете го в същата лой. Върнете месото вътре.

Добавете виното. Изчакайте да изври алкохолът, налейте вода и сложете подправките.

Сварете месото съвсем до подготвеност.

Малко преди да е подготвена пилешката яхния, прибавете ориза и картофите.

Варете манджата още 10-15 минути.

Изключете и сервирайте.