Стоплете чушичката си с тази картофена манджа - всички я

Стоплете чушичката си с тази картофена гозба - всички я обичат и все за нея питат

Необходими Продукти

● моркови - 1 брой
● лук - 1 глава
● картофи - 5 броя
● грах - 400 грама (замразен)
● червен пипер - 1 ч.л.
● доматено пюре - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер
● олио - 50 мл
● джоджен
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Наситнете моркова и лука. Загрейте олиото в тенджера и запържете за малко зеленчуците.

Прибавете граха и едро нарязаните картофи, гответе за малко. Сипете доматеното пюре, поръсете с аления пипер и прибавете нарязания чесън.

Налейте в тенджерата топла вода, едвам покрие продуктите. Варете манджата на сдържан огън до подготвеност на картофите.

Овксуете с подправките и посолете. След малко готвене свалете от огъня.

Оставете да се задуши под похлупак за 10-тина минути и разпределете в порции.

Манджата с грах и картофи е доста вкусна.