Сто рецепти да има за мусака, всички ще ги опитаме,

Сто предписания да има за мусака, всички ще ги опитаме, само че тази сигурно ще хапнем повече он един път

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● чушки - 4
● моркови - 2 бр.
● тиквички - 5
● лук - 1 гл.
● яйца - 3
● мляко - 1 к.к.
● сода бикарбонат
● брашно
● подправки

Начин на подготвяне

В по-дълбок тиган задушаваме лука. Към него прибавяме каймата и задушаваме.

Когато се позадушат, прибавяме чушките и морковите. Оставяме да ври още половин час.

След това изсипваме сместа в тавичка и прибавяме подправки по избор (чубрица, черен пипер, магданоз).

Слагаме в печката и пускаме на вентилатор за 15 мин, по-късно вадим мусаката и заливаме с разрушените яйца, към които сме добавили млякото, брашното и содата и сме създали хомогенна заливка за мусака.

Слагаме заливката и печем муската с тиквички още 5-10 мин. Бързо и диетично!