Стане ли дума за вкусни пъдпъдъци - ние за тези

Стане ли дума за вкусни пъдпъдъци - ние за тези се сещаме и нито едни други

Необходими Продукти

● пъдпъдъци - 4 бр.
● лимони - 1 бр.
● портокали - 1 бр.
● червен пипер - ¼ ч.л. пикантен
● масло - 100 г
● олио - 2 с.л.
● бял пипер - ½ ч.л.
● сол - ½ ч.л.

Начин на подготвяне

Маслото се оставя да омекне и се разрушава със сока и настърганата кора на лимона и портокала. Добавя се лютият червен пипер. Слага се във фолио, оформя се като руло и се оставя във фризера за 2 часа.

Пъдпъдъците се разрязват на половинки, натриват се със сол и пипер и се намазват с олио. Пекат се 30 минути на 200 градуса, като няколко пъти се обръщат и се мажат с олио.

Замразеният крем се реже на 8 идентични кръгчета. Пъдпъдъците се сервират, като върху всяко парче се поставя по едно късче замразен крем.