Стане ли дума за вкусен солен кекс, няма мое и

Стане ли дума за апетитен солен кекс, няма мое и твое - има единствено изяден или неизяден

Необходими Продукти

● кашкавал - 150 г
● маслини - 70 г черни без костилки
● шпеков колбас - 100 г
● брашно - 2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● слънчогледово олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● бакпулвер - 10 г
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме кашкавала и колбаса на дребни кубчета, а маслините на колелца.

В купа разрушаваме яйцата и прясното мляко с миксер за малко, прибавяме и солта.

На тънка струйка прибавете олиото и още веднъж разбъркваме.

Смесеното брашното с бакпулвера, последователно прибавяме към горните артикули в купата. Разбъркваме до еднородна примес.

Последно прибавяме нарязаните маслини, кашкавал и колбас, деликатно разбъркваме с лъжица.

Застиламе дъното на формата за кекс с хартия за печене и изсипваме сместа.

Печем соления кекс на 180 градуса с вентилатор в авансово затоплена фурна.

Моят успешен солен кекс е съвършен за утринна или следобедна закуска.