Стане ли дума за гулаш, се доверяваме на румънците -

Стане ли дума за гулаш, се доверяваме на румънците - знаят те по какъв начин да ни изненадат прелестно

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● масло - 50 г
● доматено пюре - 4 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● лук - 1 глава
● бяло вино - 100 мл
● сол - 1/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Свинското се нарязва на дребни части и се запържва до златиста коричка в маслото.

Добавя се брашното, доматеното пюре и всичко се пържи още 5 минути.

Добавя се виното, нарязаният лук и солта и всичко се задушава още 35 минути на муден огън.