Какво се случва, когато игнорираме срока на годност на продуктите?
Срокът на валидност е значим аспект от сигурността и качеството както на питателните, по този начин и на козметичните артикули. Спазването на този период е от значително значение за здравето и благополучието на потребителите. В тази публикация ще разгледаме за какво е значимо да се следи срокът на валидност, какви са рисковете при неговото занемаряване и по какъв начин можем да подсигуряваме сигурността на продуктите, които използваме всекидневно.
Защо е значимо да се следи срокът на валидност?
Безопасност : Срокът на валидност е знак за това какъв брой дълго продуктът може да бъде безвреден за приложимост. След приключването му, химическите и биологичните процеси могат да доведат до формиране на нездравословни субстанции или микроорганизми, които могат да причинят болести или други здравословни проблеми.
Качество : Продуктите с изминал период на валидност постоянно губят своите качества – усет, мирис, текстура и успеваемост. Това може да докара до неефективност при потреблението им.
Регулации и стандарти : Производителите дефинират периодите на валидност възоснова на строги научни проучвания и регулаторни условия. Спазването на тези периоди е част от спазването на законовите правила и стандарти за сигурност.
Какво ще стане, в случай че не се съблюдава обозначеното време на опаковките?
Хранителни артикули : Консумацията на храни с изминал период на валидност може да докара до хранително отравяне, което включва признаци като гадене, повръщане, диария, стомашни болки и даже по-сериозни затруднения като инфекции и дехидратация. Освен това, някои храни могат да развият отрови, които не трансформират усета или мириса си, само че въпреки всичко са рискови за здравето.
Козметични артикули : Използването на козметика с изминал период на валидност може да докара до кожни раздразнения, алергични реакции и инфекции. Съставките в такива артикули могат да се разградят и да провокират нежелани реакции, изключително при сензитивна кожа. Освен това, успеваемостта на продукта може доста да намалее, което води до незадоволителни резултати.
Как да подсигуряваме сигурността на продуктите?
Проверявайте постоянно периодите на валидност : Винаги проверявайте датата на произвеждане и периода на валидност преди да закупите или употребявате артикул. Ако има подозрение по отношение на свежестта на продукта, по-добре е да се въздържите от използването му.
Съхранявайте вярно : Правилното предпазване на продуктите съгласно напътствията на производителя също играе основна роля за поддържане на тяхната сигурност и качество. Например, някои артикули би трябвало да се съхраняват в ледник, до момента в който други изискват изсъхнало и мрачно място.
Изхвърляйте продуктите след приключване на периода на валидност : Независимо дали продуктът наподобява и мирише добре, след приключване на периода на валидност той към този момент не е безвреден за приложимост. Изхвърлете го и не рискувайте здравето си.
Информирайте се : Бъдете осведомени за другите типове периоди на валидност и какво значат те. Например, " използвай преди " (use by) значи, че продуктът би трябвало да се употребява до посочената дата за оптималната сигурност, до момента в който " най-хубав до " (best before) демонстрира, че продуктът може да резервира качеството си до тази дата, само че към момента е безвреден за приложимост след нея.
Защо периодите на валидност не са просто число на опаковката?
И какво се случва, когато ги пренебрегваме?
Представете си: отваряте хладилника и намирате обичаното си кисело мляко, чийто период изтича преди два дни. " Няма ужасно, мирише добре ", решавате и го изяждате. Но след няколко часа стомахът ви се трансформира в полесражение. Сроковете на валидност не са просто рекомендация — те са ключът към здравето ви. Ето за какво.
Какво в действителност значат числата на опаковките?
Преди всичко, значимо е да разграничим етикетите:
" Употреба до " (най-често за храни като месо, риба, млечни продукти): Преминаването на тази дата значи риск от развиване на рискови бактерии.
" Препоръчително приложимост до " (за сухи храни, консерви): Продуктът може да гуди усет или текстура, само че не е наложително рисков.
" Годен до " за козметика: След тази дата дейните съставки губят успеваемост или се развиват микроби.
Храна: Невидимият зложелател в хладилника
Когато изядете артикул след края на периода му, рискувате хранително натравяне — даже,ако мирише и наподобява обикновено. Например:
Майонеза : След приключване на периода, Салмонела може да се развъди. През 2021 година в Испания 50 души са приети в болница след консумация на остарял салатен сос.
Пресни плодове/зеленчуци : Плесените отделят отрови, които могат да причинят чернодробни увреждания. Изрязването на гнилата част не е задоволително!
Пример от действителния живот : Семейна вечеря с доматен сос от консерва с 3-годишен период. Резултатът? Трима от четиримата членове на фамилията прекарват нощта в болничното заведение поради Clostridium botulinum — бактерия, която може да провокира парализа.
Козметика: Красота с цената на здравето
Козметичните артикули не са просто " кремчета ". Те са химични или органични съединения, които се разпадат с времето:
Слънцезащитен крем : След година от отварянето, SPF отбраната понижава с до 60%. Резултатът? Изгаряне и риск от рак на кожата.
Масло за лице : Натуралните артикули без консерванти (напр. органично арганово масло) стават рассадник на бактерии след 6 месеца. През 2020 година кожни лекари в Германия оповестиха за вълна от акне, провокирано от потребление на просрочени масла.
Спирала за мигли : След 3–6 месеца, наличието може да аргументи конюнктивит или даже загуба на мигли поради бактериите Staphylococcus.
Митове, които би трябвало да умрат:
" Ако не мирише неприятно, значи е безвредно " : Ботулизмът няма аромат, цвят или усет!
" Замразяването удължава периода за постоянно " : Месото, замразено повече от 12 месеца, развива рискови окислителни процеси.
" Козметиката не се скапва " : Всяка отворена опаковка е като опция за бактериите да нахлуят.
Какво да вършим?
Храна : Проверявайте периодите преди покупка. Ако нещо наподобява " подозрително ", не го рискувайте.
Козметика : Пишете датата на отваряне с маркер върху опаковката. Хранителната сода или лимоновият сок не заменят професионалните консерванти!
Съхранение : Дръжте козметиката отвън банята — топлината и влагата редуцират живота ѝ.
Не играйте съветска рулетка със здравето си
Сроковете на валидност не са измислени, с цел да усилят продажбите. Те са резултат от месеци проби в лаборатории. Да, от време на време може да изхвърлите нещо към момента " живо ", само че това е минималната цена за сигурността. Запомнете: По-добре да изгориш един йогурт, в сравнение с да изгориш стомаха си.
Следващият път, когато се колебаете, помислете: коства ли си рискът?
В умозаключение, спазването на периода на валидност на питателните и козметичните артикули е от значително значение за нашето здраве и сигурност. Редовното регулиране на тези дати и вярното предпазване на продуктите са съществени стъпки към гарантиране на тяхната сигурност и успеваемост. Нека не подценяваме тези значими аспекти и постоянно да бъдем деликатни при избора и използването на продуктите, които използваме всекидневно.
Защо е значимо да се следи срокът на валидност?
Безопасност : Срокът на валидност е знак за това какъв брой дълго продуктът може да бъде безвреден за приложимост. След приключването му, химическите и биологичните процеси могат да доведат до формиране на нездравословни субстанции или микроорганизми, които могат да причинят болести или други здравословни проблеми.
Качество : Продуктите с изминал период на валидност постоянно губят своите качества – усет, мирис, текстура и успеваемост. Това може да докара до неефективност при потреблението им.
Регулации и стандарти : Производителите дефинират периодите на валидност възоснова на строги научни проучвания и регулаторни условия. Спазването на тези периоди е част от спазването на законовите правила и стандарти за сигурност.
Какво ще стане, в случай че не се съблюдава обозначеното време на опаковките?
Хранителни артикули : Консумацията на храни с изминал период на валидност може да докара до хранително отравяне, което включва признаци като гадене, повръщане, диария, стомашни болки и даже по-сериозни затруднения като инфекции и дехидратация. Освен това, някои храни могат да развият отрови, които не трансформират усета или мириса си, само че въпреки всичко са рискови за здравето.
Козметични артикули : Използването на козметика с изминал период на валидност може да докара до кожни раздразнения, алергични реакции и инфекции. Съставките в такива артикули могат да се разградят и да провокират нежелани реакции, изключително при сензитивна кожа. Освен това, успеваемостта на продукта може доста да намалее, което води до незадоволителни резултати.
Как да подсигуряваме сигурността на продуктите?
Проверявайте постоянно периодите на валидност : Винаги проверявайте датата на произвеждане и периода на валидност преди да закупите или употребявате артикул. Ако има подозрение по отношение на свежестта на продукта, по-добре е да се въздържите от използването му.
Съхранявайте вярно : Правилното предпазване на продуктите съгласно напътствията на производителя също играе основна роля за поддържане на тяхната сигурност и качество. Например, някои артикули би трябвало да се съхраняват в ледник, до момента в който други изискват изсъхнало и мрачно място.
Изхвърляйте продуктите след приключване на периода на валидност : Независимо дали продуктът наподобява и мирише добре, след приключване на периода на валидност той към този момент не е безвреден за приложимост. Изхвърлете го и не рискувайте здравето си.
Информирайте се : Бъдете осведомени за другите типове периоди на валидност и какво значат те. Например, " използвай преди " (use by) значи, че продуктът би трябвало да се употребява до посочената дата за оптималната сигурност, до момента в който " най-хубав до " (best before) демонстрира, че продуктът може да резервира качеството си до тази дата, само че към момента е безвреден за приложимост след нея.
Защо периодите на валидност не са просто число на опаковката?
И какво се случва, когато ги пренебрегваме?
Представете си: отваряте хладилника и намирате обичаното си кисело мляко, чийто период изтича преди два дни. " Няма ужасно, мирише добре ", решавате и го изяждате. Но след няколко часа стомахът ви се трансформира в полесражение. Сроковете на валидност не са просто рекомендация — те са ключът към здравето ви. Ето за какво.
Какво в действителност значат числата на опаковките?
Преди всичко, значимо е да разграничим етикетите:
" Употреба до " (най-често за храни като месо, риба, млечни продукти): Преминаването на тази дата значи риск от развиване на рискови бактерии.
" Препоръчително приложимост до " (за сухи храни, консерви): Продуктът може да гуди усет или текстура, само че не е наложително рисков.
" Годен до " за козметика: След тази дата дейните съставки губят успеваемост или се развиват микроби.
Храна: Невидимият зложелател в хладилника
Когато изядете артикул след края на периода му, рискувате хранително натравяне — даже,ако мирише и наподобява обикновено. Например:
Майонеза : След приключване на периода, Салмонела може да се развъди. През 2021 година в Испания 50 души са приети в болница след консумация на остарял салатен сос.
Пресни плодове/зеленчуци : Плесените отделят отрови, които могат да причинят чернодробни увреждания. Изрязването на гнилата част не е задоволително!
Пример от действителния живот : Семейна вечеря с доматен сос от консерва с 3-годишен период. Резултатът? Трима от четиримата членове на фамилията прекарват нощта в болничното заведение поради Clostridium botulinum — бактерия, която може да провокира парализа.
Козметика: Красота с цената на здравето
Козметичните артикули не са просто " кремчета ". Те са химични или органични съединения, които се разпадат с времето:
Слънцезащитен крем : След година от отварянето, SPF отбраната понижава с до 60%. Резултатът? Изгаряне и риск от рак на кожата.
Масло за лице : Натуралните артикули без консерванти (напр. органично арганово масло) стават рассадник на бактерии след 6 месеца. През 2020 година кожни лекари в Германия оповестиха за вълна от акне, провокирано от потребление на просрочени масла.
Спирала за мигли : След 3–6 месеца, наличието може да аргументи конюнктивит или даже загуба на мигли поради бактериите Staphylococcus.
Митове, които би трябвало да умрат:
" Ако не мирише неприятно, значи е безвредно " : Ботулизмът няма аромат, цвят или усет!
" Замразяването удължава периода за постоянно " : Месото, замразено повече от 12 месеца, развива рискови окислителни процеси.
" Козметиката не се скапва " : Всяка отворена опаковка е като опция за бактериите да нахлуят.
Какво да вършим?
Храна : Проверявайте периодите преди покупка. Ако нещо наподобява " подозрително ", не го рискувайте.
Козметика : Пишете датата на отваряне с маркер върху опаковката. Хранителната сода или лимоновият сок не заменят професионалните консерванти!
Съхранение : Дръжте козметиката отвън банята — топлината и влагата редуцират живота ѝ.
Не играйте съветска рулетка със здравето си
Сроковете на валидност не са измислени, с цел да усилят продажбите. Те са резултат от месеци проби в лаборатории. Да, от време на време може да изхвърлите нещо към момента " живо ", само че това е минималната цена за сигурността. Запомнете: По-добре да изгориш един йогурт, в сравнение с да изгориш стомаха си.
Следващият път, когато се колебаете, помислете: коства ли си рискът?
В умозаключение, спазването на периода на валидност на питателните и козметичните артикули е от значително значение за нашето здраве и сигурност. Редовното регулиране на тези дати и вярното предпазване на продуктите са съществени стъпки към гарантиране на тяхната сигурност и успеваемост. Нека не подценяваме тези значими аспекти и постоянно да бъдем деликатни при избора и използването на продуктите, които използваме всекидневно.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ