Сръбската кухня е любима на българите и е изключително вкусна.

Сръбската кухня е обичана на българите и е извънредно вкусна. Свързваме я с плескавици, ушипци, вешалица, каймак, жълта ракия, Урнебес и други невероятни вкусотии. lpk1tchen.com предлага истинската рецепта за разядката Урнебес. Ако не обичате люто, можете да пропуснете лютите чушки и да я приготвите и без тях. Със сигурност ще стане неповторимо вкусно и в двата разновидността.
Необходими артикули:
500 гр. положително качество овче сирене (може да употребявате и краве)
1 с. л. каймак (ако нямате и не може да намерите, използвайте крема сирене)
7-8 бр. печени, задушени и обелени червени чушки
3 бр. печени люти чушки (може и повече или по-малко, зависи от усетът ви)
6-7 скилидки чесън
3 сварени жълтъка
1 с. л. червен пипер
3 с. л. олио
сол
Начин на подготвяне:
Нарежете на ситно чушките. Сложете сиренето в огромна купа и го намачкайте с вилица. Добавете жълтъците и каймака. Всичко би трябвало да е намачкано и смесено добре.
Накълцайте на ситно чесъна дружно с чушките го прибавете в купата със сиренето.
Овкусете с червен пипер, олио и сол и разбъркайте добре.