Сръбска баница – нарежда се на слоеве и се слага

Сръбска баница – подрежда се на пластове и се поставя заряд от сирене. Залива се със примес от кисело мляко, яйца, олио, вода и сол.

Може да я поднесете за всеки мотив.

Съставки:

Приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса да се загрее авансово.

Разделете корите на 6 елементи. Разделете сиренето на 5 елементи.

Намажете огромна тава с олио и поставете първата част от корите една върху друга и намажете всяка с малко олио. Върху последната кора сложете късчета сирене.

Повторете, до момента в който съставките свършат.

Разбийте яйцата със сол, прибавете киселото мляко, водата и олиото, в случай че ви е останало.

Гибаницата се нарязва с изострен нож и заливката се изсипва в разрезите.

Вижте още: Сладко от шишарки

Разтръскайте тавата наляво-надясно и напред-назад, тъй че заливката да се разпредели на всички места.

Сложете да се пече до златисто кафяво.

Отново нарежете готовата сръбска баница в прорезите, покрийте с забрадка да омекне.

Приятен вкус!