Според вас тези лозови сармички двойно или тройно по-вкусни са

Според вас тези лозови сармички двойно или тройно по-вкусни са от елементарните?

Необходими Продукти

● лозови листа - 1 буркан или пресни бланширани
● кайма - 350 г
● ориз - 1 ч.ч.
● червен лук - 1 глава
● доматен сок - 1 ч.ч. или пюре
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● олио
● сол
● праз - 1 филиз
● кашкавал

Начин на подготвяне

Запържвате каймата с лука, като сипвате малко вода да се раздроби, добавяте измитият ориз и пържите, след което прибавяте и доматения сок. Поръсвате с подправките и бъркате пламенно, с цел да не залепне ориза.

Варите до полусваряване на ориза, след което върху всяко листо слагате по чаена лъжичка от сместа и завивате на дребна пуричка.

От останалите листа слагате на дъното на тенджерата, подреждате сармите и сипвате към една водна чаша вода. Оставяте да къкрят за към 30-40 минути, след което ги редите в пръстени гювечета, като слагате праз на колелца и късчета кашкавал.

Запичате без капачета до зачервяване.